Cielo(チェーロ)とは、イタリア語で「そら」 大好きなそらを眺めていると、ホッと心が落ち着きます♪ そんなゆったりとやすらげる時間を大切にして、楽しい毎日を目指すaromacieloことMIKINOの日々。


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FIKAしました♪

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連休も終わりましたね。
私は、先日の北欧イベントに行ってから、すっかり北欧熱が再発してFIKAしましたよ!

エミエミさんのお家に、IZUMIさんと集合!

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たこの入った、美味しいトマト料理。
スープは、白みそが入っているのですが、洋風なスープで
お味噌の味が出しゃばらない感じ。
ただ、行程が思ったよりも多かったです…が、トマトの酸味とカレー味がきいて
美味しいの。

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こちらは、北欧料理です。
大好きなジャガイモがたくさん入っていて、アンチョビの塩味が絶妙!
ほうれん草をいれたり、いろいろなバリエーョンが出来るな〜と思います。
簡単で美味しくて、お気に入りになりました!

他にもお野菜を、たーくさん食べられるバーニャカウダも♪

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今回、お土産にお持ちしたのは、2日前に作ったお菓子。
見た目よりも中はしっとりしていて、素朴なお味です。
作って2〜3日してからの方が、断然美味しいのですよ♪
IZUMIさんのお土産のジャムと相性バッチリでした。

そして、まだまだ止まらず…

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先日の北欧イベントの映画の時にいただいたお菓子も作りました。
同じでしょう?(笑)

北欧の曲をかけながら、楽しいFIKAをしてきました♪
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by aromacielo | 2009-11-23 21:32 | cooking