Cielo(チェーロ)とは、イタリア語で「そら」 大好きなそらを眺めていると、ホッと心が落ち着きます♪ そんなゆったりとやすらげる時間を大切にして、楽しい毎日を目指すaromacieloことMIKINOの日々。


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お正月

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毎年、お節を持ち寄る形式なのですが、これが毎年悩みのたねで…。
一日中、みなさんお飲みになるので、量もそこそこ必要です。
今年は少なめに…と思っても、集まってみるとところせましと美味しいお料理が
並びました。

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私は母が毎年作ってくれる煮物と昆布巻きを見方につけ、
煮豚と半熟煮卵などのおつまみ系と、先日Toko先生に教わったなます風サラダなど
他とかぶらない物を数品持って行きました。

すき焼きとお刺身の盛り合わせが毎年用意されているので、
女性軍は「こんなに作らなくてもいいんだよね〜。来年は減らす」な〜んて言ってるのに、
次の年にはいつもどおり(笑)

すき焼きのお肉がと〜っても良いお肉なのですが、年々みなさん食べられなくなっていて
歳を感じるねなんて話も…。

このお節がが終わると、ホッとするのでした…。
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by aromacielo | 2010-01-03 21:45 | cooking